Tablette Cacao de Mujeres - Noir 73%

Découvrez notre tablette de chocolat noir 73% élaborée à partir des fèves de cacao de la région de Tumaco, en Colombie. Ce chocolat est le fruit d'un processus artisanal bean to bar, sans ajout de lécithine ni d'arômes, et utilisant la méthode traditionnelle de broyage à la meule de pierre pour préserver toute la richesse des saveurs. Ce grand cru révèle des notes complexes de fruits tropicaux, orange mûre, prune et une touche végétale, offrant une expérience gustative raffinée et une bonne longueur en bouche. Chaque carré de ce chocolat incarne la pureté et l'intensité du cacao de Tumaco, transformé avec soin pour une dégustation inoubliable.